苏州腐竹配方分析报告机构
华谨业务覆盖材料、化学、环保、食品等多个领域,针对企业在产品研发、质量控制中遇到的问题,提供成分分析、产品开发、产品检测、仪器测试咨询等综合解决方案。wmepg4654ag
检测联系电话:18688243060 罗工(微信同号)
7*24小时在线QQ:708808171(欢迎咨询)
检测范围
腐竹皮,炸腐竹,干腐竹,腐竹面,腐竹片,鲜腐竹,腐竹粉,黑腐竹,卤腐竹,豆腐竹,
腐竹辣条,糖水腐竹,黑豆腐竹,自制腐竹,粉丝腐竹,腐竹豆皮,凉拌腐竹
检测项目
感官指标:色泽、外观、气味、滋味、形状与组织、杂质等。
理化指标:水分、ph、灰分、不溶物、浸出物、固形物含量、成分分析、未知物分析等。
微生物指标:菌落总数、大肠杆菌、霉jun和酵母菌、致病jun等。
营养成分:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、元素检测等。
卫生指标:2氧化硫,亚硫S盐含量,重jin属,黄曲霉du素,硼sha检测,色素、添加剂等。

腐竹检测标准
DB41/ 310-2003 腐竹
DB36/T 531-2017 地理标志产品 高安腐竹
DB45/ 320-2006 豆腐类腐竹质量安全要求
DB511000/T 24-2013 隆昌豆杆(腐竹)生产工艺规范
GB 5009.5-2010食品安全标准 食品中蛋白质的测定
GB T 21918-2008 食品中硼S的测定
GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫S盐的测定
GB 2760-2014 食品安全标准 食品添加剂使用标准
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