肇庆面粉检测报告单位
面粉检测方法有哪些?华谨检测机构，可为您提供面包粉、饺子粉、饼干粉等各种面粉检测服务。华谨第三方检测机构，实验室检测研发周期短、费用低、实验方案齐全，出具的检测报告科学、公正、准确。
检测周期：7-15个工作日出具面粉检测报告。
检测费用：免费初检，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
面粉检测范围
| 面制品 | 年糕、包子、馒头、面条、米粉、面包、蛋糕等 | |
面粉分类 | 按性能和用途 | 专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等); |
| 按精度 | 特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等; | |
| 按筋力强弱 | 高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。 | |
面粉检测项目
白度、味道、气味、面筋强度、发酵耐力、高吸水量、沉淀值、比容 、吸水率、降落值、酸碱值、微生物检测等
| 检测产品 | 检测项目 |
| 发酵面制品(如包子、馒头等) | 铅、铝残留量、苯甲S及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甲醛次硫S氢钠等 |
| 油炸面制品 (如油条等) | 铝残留量、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ等) |
| 挂面 | 色泽、杂质、气味、口感、水分含量、酸度、自然断条率、熟断条率、烹调损失率、铅等 |
| 生湿面制品 (如面条、饺子皮、混沌皮、烧麦皮等) | 铝残留量、硼酸等 |
面粉检测标准
GB 2711-2014食品安全标准 面筋制品
GB 4706.37-2008家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求
GB 4706.39-2008家用和类似用途电器的安全 商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求
GB/T 4789.29-2003食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
GB 7099-2015食品安全标准 糕点、面包
GB 8957-2016食品安全标准 糕点、面包卫生规范
GB/T 12313-1990感官分析方法 风味剖面检验
GB/T 15549-1995感官分析 方法学 检测和识别气味方面评价员的入门和培训
GB/T 16860-1997感官分析方法 质地剖面检验
GB 17400-2015食品安全标准 方便面
华谨第三方检测机构。针对企业在产品研发、质量控制、性能改进、工业诊断等过程中遇到的问题，提供专业分析、检测、测试等综合性解决方案。wmepg4654ag
检测联系电话：18688243060 罗工（微信同号） 7*24小时在线QQ：708808171（欢迎咨询）
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