湛江市果蔬汁质量检测机构 果蔬汁总酸度检测

以下是湛江市果蔬汁质量检测的专业服务方案：

一、检测机构资质

华谨检测技术服务有限公司持有CMA和CNAS国家级检测资质，可为湛江客户提供跨区域检测服务15。实验室配备自动电位滴定仪（精度±0.01mL）及pH计等专业设备4。

二、总酸度检测标准

‌核心标准‌

GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》要求：橙汁总酸≥0.3g/100mL，苹果汁≥0.2g/100mL11

‌检测方法‌

GB 12456-2021《食品中总酸的测定》酸碱滴定法（酚酞指示剂）10

三、检测服务方案

检测类型

包含项目

价格（元）

周期

单项检测    总酸度    400-600    3工作日    

基础套餐    总酸+糖度+可溶性固形物    1200-1500    5工作日    

全项检测    基础项+农残+重金属+微生物    2800-3500    7-10工作日16    

注：加急服务（48小时出报告）费用上浮60%2

四、流程优化建议

‌采样要求‌

样品量≥500mL（无菌容器密封）需4℃冷藏运输（含冰袋）48

‌成本控制‌

同批次5个样品享7折优惠复用SC认证微生物数据（理化需重检）6

五、2025年新规提示

8月起实施GB/T 31121-2025新标（新增有机酸分类检测要求）11电商平台需公示酸度波动范围（±5%）10

本检测方案通过电位滴定法测定总酸度，适用于浓缩汁、NFC等产品类型411。建议送检前联系华谨检测确认最新容器灭菌要求

7*24小时服务热线：0757-85850930 全国免费热线：13380262739 / 18025991292 赵工

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