深圳市鲍鱼罐头检测部门 鲍鱼罐头致病菌检测中心

一、检测机构资质与服务范围

佛山市华谨检测技术服务有限公司（深圳市服务点）作为第三方权威实验室，持有CMA（中国计量认证）和CNAS（中国合格评定国家认可委员会）资质，其检测报告全国通用，适用于电商平台入驻、商超销售及出口贸易等场景。针对鲍鱼罐头，其检测范围涵盖：

微生物检测：致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等）、商业无菌、霉菌计数。

理化指标：重金属（铅、镉、汞、砷）、组胺、酸价、过氧化值。

添加剂与污染物：防腐剂（山梨酸、苯甲酸）、甜味剂、锡溶出量等。

感官与标签：色泽、气味、净含量及标签合规性。

二、检测标准与项目

核心标准

微生物检测：GB 4789.26-2013《商业无菌》及GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》。

理化指标：GB 7098-2015《罐头食品》及GB 2762-2022《食品中污染物限量》。

添加剂：GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》。

特殊项目

过敏原检测：针对出口需求，可检测甲壳类过敏原及麸质残留。

密封性测试：依据GB/T 10786-2006进行真空度及密封性评估。

三、检测周期与费用

常规检测周期

基础套餐（微生物+理化）：5-7个工作日。

全项检测（含重金属、添加剂等）：7-10个工作日。

费用参考

微生物专项：800-1200元（含致病菌及商业无菌）。

全项安全检测：3000-4500元（覆盖重金属、添加剂、标签等）。

加急服务：3个工作日出报告，费用上浮30%-50%。

四、送样与流程

样品要求：未开封鲍鱼罐头3-5罐/批次，需标注生产日期及批号。

流程：咨询确认→送样→签订合同→检测→出具报告（支持电子版及纸质盖章报告）。

如何联系我们：

检测服务电话

7*24小时服务热线：0757-85850930 全国免费热线：13380262739/18025991292 联系人：赵工

公司地址：在地图上找到我们

佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。

　　服务区域 ： 佛山、广州、深圳、东莞、中山、惠州、江门及全国各地。

　　送检方式 ： 送检或邮寄样品测试，广东省内可上门采样。

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