茂名市果仁巧克力水分活度检测单位

华谨检测机构作为国家认证的第三方检测机构（CMA/CNAS资质），为茂名市及周边地区果仁巧克力生产企业提供专业水分活度检测服务。该机构拥有食品检测领域的技术团队，配备恒温恒湿箱、水分活度仪等设备，可精准测定巧克力中水分活度指标，其报告具有法律效力，适用于产品出厂认证、商超准入及市场监管等场景。检测严格遵循GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》及GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》相关要求，确保数据准确性与合规性。 果仁巧克力水分活度检测的核心标准与项目如下：

检测标准

方法依据：采用GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》中的减压干燥法或卡尔费休法，确保水分活度（Aw值）测定精度≤0.01。

限量要求：参照GB 7099-2015，巧克力制品水分活度需≤0.75，以抑制微生物生长并保障保质期。

检测项目

基础指标：水分活度（Aw值）、水分含量（%）。

关联指标：若需全面评估产品稳定性，可增加微生物检验（菌落总数、霉菌）及理化指标（脂肪含量、酸价）。

技术优势

设备精度：采用高灵敏度水分活度仪，误差范围控制在±0.02以内，符合ISO 21807标准。

样品适应性：针对果仁巧克力中坚果成分的特殊性，优化前处理流程，避免颗粒干扰检测结果。

注：实际检测方案可根据企业需求调整，如添加黄曲霉毒素筛查（需额外收费）。 华谨检测机构为茂名市果仁巧克力水分活度检测提供标准化服务流程，具体周期与费用如下：

检测周期

常规检测（水分活度+基础理化指标）：5-7个工作日完成。

加急服务：最快3个工作日出报告，需支付30%-50%加急费。

费用说明

基础套餐（水分活度+水分含量）：800-1200元/批次。

全项检测（含微生物、重金属等）：2000-3500元/批次，批量检测可享8折优惠。

服务流程

样品要求：需提供独立包装样品200g，避免受潮或污染。

报告应用：检测报告加盖CMA章，可用于产品合规证明及市场准入。

温馨提示：

　　工作日工作时间：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

    检测服务热线：13380262739/18025991292 或 0757-85850930 联系人：赵工

　　如果在上述页没找到您所需要的检测或者您需要咨询更多，请致电以上联系方式或者添加微信/QQ：3583425408咨询。

茂名市果仁巧克力水分活度检测单位

茂名市果仁巧克力水分活度检测单位