阳江市白巧克力检测单位 白巧克力可可脂含量检测中心

华谨检测机构：阳江市白巧克力专业检测服务方案

华谨检测机构是获得国家CMA（中国计量认证）、CNAS（中国合格评定国家认可委员会）等权威资质认定的第三方检测分析单位。机构下设的食品检测中心，拥有先进的理化分析实验室，可为阳江市及全国范围内的白巧克力生产企业、进口商、烘焙原料供应商提供精准、可靠的品质检测服务。其中，可可脂含量是界定白巧克力身份、评估其原料等级与成本的核心指标。

一、 检测单位与检测能力

核心检测单位： 华谨检测机构食品检测中心理化分析实验室。

专业检测能力： 本实验室配备了索氏提取系统、脂肪测定仪等专用设备，这些设备定期由上级计量部门进行校准，确保测量结果的准确性和溯源性。我们的检测工程师团队精通国家标准方法，能够针对白巧克力高脂肪、高糖分的产品特性，进行规范的样品前处理（如粉碎、干燥）和提取操作，有效避免误差，保证可可脂含量检测数据的精确可靠。同时，我们也可进行白巧克力的感官、水分、糖分等其他指标的检测。

二、 白巧克力检测标准

华谨检测机构严格依据现行有效的国家标准进行检测，确保检测报告的权威性和公信力。

产品基础标准：

GB/T 19343-2016 《巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）》：此标准明确规定了白巧克力的定义，要求其可可脂含量不低于20%，且非脂可可固形物含量不超过特定比例。这是判断产品是否符合白巧克力基本要求的根本依据。

可可脂含量检测方法标准：

GB 5009.6-2016 《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》：这是测定白巧克力中可可脂含量的权威方法标准。其中索氏提取法是经典且精确的仲裁方法，我们实验室主要采用此法进行检测，结果准确度高。

其他相关标准：

GB 9678.2-2014 《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》：规定了白巧克力的食品安全指标，如污染物限量和微生物限量。

GB 28050-2011 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》：检测得到的脂肪（可可脂）含量数据可直接用于产品营养标签的标注。

三、 检测周期

检测周期是指从机构正式接收样品、确认委托协议并收到款项后，到出具正式检测报告所需的正常工作天数。

常规检测周期：

单项检测（如仅检测可可脂含量）： 周期较短，通常为 5-7个工作日。此周期包括样品登记、前处理（需耗时进行提取）、仪器分析、数据计算与报告审核。

全项检测（包括可可脂、感官、理化、安全指标等）： 周期约为 7-10个工作日，因涉及项目增多，流程更为复杂。

加急服务： 针对客户有紧急出货或原料验收等需求，我们提供加急服务，周期可缩短至 3-5个工作日。加急服务会根据实验室资源协调情况收取相应的加急费用。

周期说明： 具体周期可能因同期样品量而略有浮动，最终以合同约定为准。

四、 检测费用

检测费用遵循合理、透明的原则。白巧克力可可脂含量的检测费用主要受以下因素影响：

检测项目数量： 仅检测可可脂含量这一单项，费用相对较低。如果客户需要同时检测感官品质、蔗糖含量、水分、食品安全指标等，费用会相应增加，但通常组合检测会有优惠。

样品数量： 同一批次送检的样品数量越多，平均到每个样品的检测成本会有所降低。

是否选择加急： 选择加急服务会产生加急费。

华谨检测机构的报价流程：

我们承诺报价清晰透明。具体流程如下：
请您向客服人员明确检测需求（例如：“仅检测白巧克力的可可脂含量以验证是否符合标准”或“进行白巧克力的出厂型式检验”） → 我们的技术工程师将为您制定详细的检测项目清单 → 客服人员会根据清单核算成本，并提供一份列明检测项目、采用标准、周期和详细费用的正式报价单。

一般而言，仅进行可可脂含量这一单项测试，费用通常在几百元至一千元人民币左右。具体金额需根据最终确定的检测方案而定。

总结

华谨检测机构凭借国家认可的检测资质、精密的检测设备、专业的技术团队以及严格的标准遵循，为阳江市的白巧克力相关企业提供权威的可可脂含量检测服务。我们的检测报告具有法律效力，可用于产品合规性验证、原料质量把控、产品定级定价、营养标签标注、贸易往来凭证及应对市场监督抽查等多个重要场景。

联系我们

检测服务电话 ： 7*24小时服务热线：0757-85850930 全国免费热线：13380262739/18025991292 联系人：赵工。

地址：佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。

温馨提示：

　　工作日工作时间：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

阳江市白巧克力检测单位 白巧克力可可脂含量检测中心

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