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京式月饼商城质检报告办理

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京式月饼以北京地区制作工艺和风味特色为代表的,配料重油、轻糖,使用提浆工艺制作糖浆皮面团,或糖、水、油、小麦粉制成松酥皮面团,经包馅、成型、烘烤等工艺加工制成的口味纯甜、纯成,口感松酥或绵软,香味浓郁的月饼。按产品特点和加工工艺不同分为:提浆月饼、自来白月饼、自来红月饼、大酥皮(翻毛)月饼等。
 
  检验方法
  1感官检验
  取样品一份,去除包装,置于清洁的白瓷盘中,目测形态、色泽,然后取2块用刀按四分法切开,观察内部组织、品味并与标准规定对照,作出评价。
  2理化指标的检验
  馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪和总糖的检验按GB/T23780中规定的方法测定。
  3卫生指标的检验
  本标准5.3中规定项目的检验方法按GB7099的规定执行。
  4净含量负偏差

  应执行JJF1070的规定。

  质量检测报告申请流程:

  第一步:选择专业的华谨检测机构并提出申请要求
  第二步:发送产品图片或者说明书给我们,评估产品质检报告费用
  第三步:填写质检报告委托测试申请表
  第四步:签订合作合同,付款等事宜
  第五步:待收到款项后就可以开案测试了,

  第六步:在约定周期内环测威完成检测,出具合格的质检报告。

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