茂名市糖醋排骨罐头检测单位 糖醋排骨罐头固形物检验

以下是针对茂名市糖醋排骨罐头检测的华谨检测机构专项服务说明：

‌检测标准体系‌

华谨检测严格遵循GB/T 10786-2022《罐头食品商业无菌检验》及GB 2730-2015《腌腊肉制品卫生标准》‌12，针对糖醋排骨罐头的特殊性补充以下规范：

‌固形物检测‌：采用筛网沥干法，要求固形物含量≥55%（含排骨与汤汁分离称重）‌13‌风味指标‌：总酸度（以醋酸计）0.5%-1.2%，还原糖≥8%（体现糖醋配比）‌14‌安全限量‌：亚硝酸盐≤30mg/kg，复合磷酸盐≤5g/kg‌15

‌核心检测项目‌

‌固形物专项检验‌

采用双层筛网法（上层3mm筛骨、下层1mm筛渣）‌3骨肉比分析：可分离测定排骨可食部分占比‌6

‌理化指标‌

关键参数：水分≤65%、蛋白质≥12%、脂肪≤18%‌1特征指标：糖酸比（HPLC检测蔗糖/葡萄糖/果糖比例）‌4

‌安全检测‌

防腐剂：苯甲酸≤0.5g/kg，山梨酸≤0.75g/kg‌1重金属：铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg‌25

‌服务方案与报价‌

检测类型

包含项目

周期

费用（元/批）

‌电商套餐‌    固形物+感官+微生物    5天    980‌1    

‌商超全检‌    电商项+重金属+添加剂    7天    1680‌15    

‌工艺验证‌    全项+糖酸比+骨肉分析    10天    2580‌36    

‌特色服务‌

‌风味数字化‌：电子舌模拟消费者口感评价‌4‌加急通道‌：72小时出报告（费用×1.5）‌1‌年度质控‌：签订协议享基础套餐5折‌3

注：需提供同一批次未开封罐头4罐（生产日期清晰），检测报告附CMA编号可官网验真‌6。茂名地区支持到厂采样免差旅费‌

如何联系我们：

检测服务电话

7*24小时服务热线：0757-85850930 全国免费热线：13380262739/18025991292 联系人：赵工

公司地址：在地图上找到我们

佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。

　　服务区域 ： 佛山、广州、深圳、东莞、中山、惠州、江门及全国各地。

　　送检方式 ： 送检或邮寄样品测试，广东省内可上门采样。

茂名市糖醋排骨罐头检测单位 糖醋排骨罐头固形物检验

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