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花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。 检测范围:玫瑰花茶、杜仲花草茶、勿忘我花茶、金盏花茶、百合花茶、茉莉花茶、自制花茶等。 鉴别花茶质量的优劣,需要从色、香、味、形方面去检验。 1、色泽:纯绿无光的花茶,质量优,灰绿光亮的花茶,质量次。 2、香味:有绿茶之清香,又有鲜花之芬芳,具有花郁茶香的花茶,才是佳品,如果只有茶香而无芬芳,则花少,只有花香而茶味淡薄的,则花已漫茶。有的商贩,用低级花茶窖制一次,里面再掺入大量茶厂中废弃的干花,冒充高级花茶,实质上是低级花茶。 3、滋味:干茶是难以鉴别的,只有用开水冲泡后才能鉴别。取3克花茶,放在150毫升的茶杯中,用开水泡5分钟,然后将茶汤倒入另一只杯中,先闻杯中留下的茶根香气,再看茶汤的颜色,优质花茶色泽黄亮,质次的呈红浑色。再品尝滋味,优质花茶花郁茶香,鲜灵度好,质差的花茶,香味淡薄。 4、嫩度:将冲泡后的茶根从杯中倒出,看其颜色和嫩度。花茶以绿匀为好,枯杂为次。 5、体形:指茶叶的样子,不论哪种茶,条索紧结、重实、圆浑、粗细长短均匀为好,松泡、轻飘、短碎的为次。 NY/T 5245-2004无公害食品 茉莉花茶加工技术规程 T/NTJGXH 045-2018黄秋葵花茶冷冻干燥技术规程 专业第三方质检平台 www.lab-gd.com 特别提示:工作日工作时间:周一至周五 上午:08:30-12:00;下午:13:30-17:30 检测服务热线:18688243060或0757-85850930 联系人:罗工 如果在上述页面未找到您所需要的检测或者您需要咨询更多,请致电以上联系方式或者添加微信/QQ:708808171在线咨询。 发布日期:2022.11.22 文章作者:罗工 关键词:木梳质量检测,木梳第三方检测,木梳常规检测
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