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在日常生活中，农产品是我们每天都会见到或者接触到的一种产品。这种产品在我们的日常饮食中发挥着十分重要的作用，不仅均衡饮食，还提供各种营养物质，向来受大众的喜爱。那么，农产品检测了解吗？

　　另外，近年来，国家实行供给侧改革，实施了多项优惠政策促进农业的发展，这是一个十分良好的开端。更加说明了农产品在我们生活中举足轻重的地位，而且农产品作为一种重要粮食出口到多个国家，代表着食品也代表着一种国家形象。





 

　　农产品有毒吗?这是站在食物链最顶端的我们最为关心的问题，因为毒素是一层一层堆积的，一旦农产品有毒素沉积，我们就会深受其害。所以农产品检测真的很重要，第一，它能够给农产品一张流向市场的通行证;第二，它能够给人们一份食品安全感;第三，它能够营造良好的市场氛围;第四，赢得良好的品牌效应。

　　在当代，一份安全绿色的农产品检测报告就是一张市场通行证，人们也会看这张“绿色通行证证”进行选择，因为消费者十分在意自己的身体健康，食品安全问题又层出不穷，难免让人们担心我们经常吃的农产品会不会也出什么纰漏。另外，生产农产品的成本低，人们购买力强，需求旺盛，所以农产品检测是个必不可少的环节。





 

　　检测项目：

　　1、理化指标

　　常规指标：水分、pH、有机质、粗蛋白、灰分、粗纤维等、微量元素、维生素、种氨基S、核苷酸等;

　　重金属和有毒有害物质：镉、铬、铅、砷、汞、亚X酸盐、二氧化硫残留、盐S克伦特罗(瘦肉精)、本克多巴胺等;

　　农药残留、兽药残留、抗生素残留;

　　2、微生物检测

　　常规微生物：细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母等;

　　食源性致病菌：沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌德等;

　　茶叶：黄曲霉毒素B1、咖啡碱、茶多酚、农药残留、游离氨基酸总量等 粮油类、还原糖、非还原糖、淀粉、黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、谷物维生素B2、不溶性纤维、蛋白酶活力、黄曲霉毒素B1、黄曲霉素等

　　蜂产品：羟甲基糠醛、还原糖、蔗糖、淀粉酶活性、葡萄糖含量、果糖含量、高果糖淀粉糖浆、链霉素残留量、苯酚残留量、钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉、苯甲醛残留量、四环素族抗生素残留量、总黄酮等

　　水果和蔬菜：微生物C、维生素K、甲基托布津、农药残留等 肉和肉制品 胭脂红着色剂、淀粉、维生素PP、维生素A、维生素B1、维生素B2、 维生素C、维生素E、雌二醇残留量、乙烯雌酚等、兽药残留





 

　　农产品检测不仅仅是对农产品的监督，更是对生产者的一种重要辅助!因为农产品检测能够给予生产者一定的建议或建议，找到其农产品的主要问题所在。