粮食加工品

小麦粉、大米、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)

蔬菜及制品

酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、蔬菜脆片等)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌等)、大蒜、番茄、花生、其他蔬菜制品

食用油、油脂及制品

食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(黄油)、代可可脂]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

肉制品

肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)

水果及制品

蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)

水产及制品

水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)

蛋制品

蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)

豆制品

豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品

调味食品

酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品、糖类

淀粉及淀粉制品

淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)

茶叶及制品

茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶

可可及焙烤咖啡产品

可可制品、焙炒咖啡

酒类

加工食品

白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒

饼干、方便食品、罐头制品等

冷冻食品

冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）；速冻食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)；速冻食品、速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品。

薯类和膨化食品

膨化食品、薯类食品等

炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)

糕点

烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼等

饮用水及饮料果汁

乳制品、饮料、饮用水类、饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水等

蜂产品

蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品

常规理化

水分、灰分、相对密度、酒精度，pH值、菌种鉴定、总酸、酸度、总碱度、酸价、过氧化值，比旋光度、折光率、粒度、细度、折射率、熔点，净含量、新鲜度、完整率、干粒重、干燥物、溶剂残留量、可溶性固形物、总固形物、脲酶、总脂、脂肪酸等 ;

重金属及其他化学元素

铅、砷(含无机砷)、汞(含甲基汞)、铜、铬、镉、锡、锰、钾、钠、钙、镁、铝、锌、铁、磷、硒、氟、氯、溴、碘等;

食品添加剂

防腐剂(山梨酸、苯甲酸等)，着色剂(胭脂红、柠檬黄等)，甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)，抗氧化剂(叔丁基羟基茴香醚)，漂白剂(亚硫酸盐、二氧化硫)，护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐)，面粉处理剂(过氧化苯甲酰)，水分保持剂(磷酸盐等)

农药残留含量测试

有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、避蚊胺、氨基甲酸酯类等400余种测试

兽药残留含量测试

氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等

微生物检测

细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

营养标签检测

保健成分(黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活)、营养标签成分表(中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本)