果蔬检测报告介绍：

一、果蔬及其制品的简介

果蔬是食物中所需矿物质和维生素等的主要来源，主要分水果类和蔬菜类两大类。根据加工工艺不同，果蔬制品可以分以下5类: 

(1)罐藏类果蔬制品 包括糖水水果罐头、 果酱类罐头、蔬菜罐头三种，其中蔬菜罐头又有清渍类、酸渍类调味类盐渍类之分。

(2)保鲜果蔬制品。(3)冻藏果蔬制品。

(4)千制果蔬制品 分自然干制和人工干制两种。

(5)腌制果蔬制品主要有糖渍和盐腌两种方式。产品主要包括:果脯蜜饯、泡菜酸泡菜、咸菜和酱菜等

水果检测标准

    2GB/T 5009.129-2003水果中乙氧基喹残留量的测定

  7GB/T 5009.188-2003蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定

  11GB/T 10468-1989水果和蔬菜产品pH值的测定方法

  3NY/T 426-2012绿色食品 柑橘类水果

  9NY/T 1047-2014绿色食品 水果、蔬菜罐头

  3NY 1440-2007热带水果中二氧化硫残留限量

  49GB/T 13867-1992鲜枇杷果

  98GB/T 18963-2012浓缩苹果汁

  124GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 液相色谱法

  130GB/T 22474-2008果酱

  35NY/T 2011-2011柑桔类水果及制品中柠碱含量的测定

  261NY/T 1522-2007椰子产品 椰纤果

可以根据客户的特殊要求帮助开发新的检测方法并进行相关的研究分析，承接全国检测服务！作者DSF1HJJC—李工