用于养殖水生动物和水生植物的用水。它包括天然水域养殖（淡水、海水）和池养。其中淡水鱼类养殖用水水质一般要求优于Ⅲ类水
1.氨氮（NH4+-N）
l 氨氮产生的主要途径：
（1） 施用的铵态氮肥中含有大量氨氮。
（2） 养殖水体中残存的残饵、粪便、生物尸体和底层有机物在氧气不足的情况下，分解产生氨氮。
l 氨氮的危害：
（1） 氨氮超标会影响水产动物的生长和生存，轻者导致生长缓慢，吃食量减弱，引发各种疾病，食用品质差；重者将引起中毒死亡。
（2） 当水体温度高、pH值高时，氨氮对水产动物的毒性增大。
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