阳江市乳制品脂肪检测 炼乳添加剂检测单位

　　乳制品检测哪里能做？乳制品检测项目和标准有哪些？乳制品农药残留检测如何收费？乳制品检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类乳制品检测服务，项目包括微量元素检测，蛋白质，重金属，微生物，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的乳制品检测报告。

乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。

乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业，改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变，但由于乳制品工业发展时间短，发展速度过快，基础薄弱，特别是由于奶源管理、质量控制、检测手段落后等方面的原因，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害，所以，乳制品检测水平的提高，是现今社会应该注重的问题。

乳制品质量安全包含两方面：一是保障卫生安全，由于牛奶的成分特殊，极易感染多种微生物，还有乳制品中有毒有害的重金属、农药残留、兽药残留、真菌毒素等都为高度关注的指标；二是保障营养安全，乳制品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量必须达到相应标准的要求。

乳制品检测范围（部分）：

液体乳类 ： 杀菌奶、灭菌奶、酸奶、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳等。

乳粉类 ： 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉、调制乳粉、牛初乳粉等。

乳脂肪类 ： 稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。

其他乳制品类 ： 炼乳、干酪、乳冰淇淋、乳糖、奶片等。

乳制品检测项目（部分）：

成分检测、含量检测、质量检测、营养成分检测、理化指标检测、脂肪检测、蛋白质检测、水分检测、农药残留检测、兽药残留检测、重金属检测、添加剂检测、微生物检测等。

添加剂 ： 三聚氰胺、皮革水解蛋白、解抗剂、防腐剂等掺假物质。

理化指标 ： 脂肪、蛋白质、碳水化合物、总干物质等营养素维生素、矿物质、微量元素、营养强化剂等微量成分。

有害物质 ： 兽药残留、农药残留、重金属等环境污染物。

微生物指标 ： 细菌、病原性微生物等。

乳制品检测标准（部分）：

GB 5413.30-2016 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定

GB 23200.85-2016 乳及乳制品中多种拟除虫菊酯农药残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB 23200.90-2016 乳及乳制品中多种氨基甲酸酯类农药残留量的测定 液相色谱-质谱法

GB 23200.87-2016 乳及乳制品中噻菌灵残留量的测定 荧光分光光度法

GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范

GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定

GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法

GB/T 5409-1985 牛乳检验方法

GB 5413.30-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定

GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定

GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验

　　乳制品检测流程：

　　1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

　　以上是华谨检测关于乳制品检测服务的相关介绍，更多关于乳制品检测费用，标准，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

　　送检方式 ： 送检或邮寄样品测试，广东省内可上门采样

服务热线：13380262739 / 18025991292 （微信同号） 或 0757-85850930，联系人：赵工

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阳江市乳制品脂肪检测 炼乳添加剂检测单位

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