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茂名市果酒浊度检测 自制果酒重金属检测中心

发布日期:
2023-04-13
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茂名市果酒浊度检测 自制果酒重金属检测中心


  果酒检测哪里能做?果酒检测项目和标准有哪些?果酒农药残留检测如何收费?果酒检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类果酒检测服务,项目包括感官检测,微量元素,酒精度,微生物,苯甲酸,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的果酒检测报告。


水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。

虽然果酒在我国的市场上并没有那么的普及,但是现在随着人们的消费意识和健康观念的逐步升级,更多人比较看重国酒的酒精含量以及所酿造的成分。很多人观察果酒的酒精度往往是通过酒瓶中特有的标签,那么除了这样的方法之外,我们怎么能够进行检测呢?下面小编给您介绍一下具体的检测方法。  

  一般酒类的度数的测定可以使用酒精计,但是果酒中含有较高的非酒精可溶物,用酒精计直接测定误差较大。一般果酒的度数测定可以使用填充柱气相色谱法。


果酒检测范围(部分):

自制果酒、配制果酒、发酵果酒,苹果酒,葡萄果酒,枸杞果酒,菠萝果酒,五味子果酒,生物果酒,桑椹果酒,蓝莓果酒,芒果酒,火龙果酒,无花果酒,猕猴桃果酒,青梅果酒,樱桃果酒,刺梨果酒、梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、油桃酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、榴莲酒、酪梨酒、葡萄柚酒、奇异果酒、柳橙酒、桔子酒、金桔酒、金枣酒、石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒等。


果酒检测项目(部分):

成分检测、感官检测、杂质检测、酒精度检测、总酸检测、总糖检测、干浸出物检测、水分检测、pH值检测、微生物检测、浊度检测、糖精钠检测、菌落总数检测、大肠菌群检测、农药残留检测、重金属检测、食品添加剂检测、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铅(以Pb计)等。


果酒检测标准(部分):

GB 23200.14-2016 果蔬汁和果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法

GB 23200.7-2016 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB/T 23206-2008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱 串联质谱法

GB/T 19426-2006 蜂蜜 果汁和果酒中 497 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 质谱法

GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

GB/T 19426-2003 蜂蜜、果汁和果酒中304种农药 多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法

GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法

QB/T 5476-2020 果酒通用技术要求

DB64/T 515-2008 枸杞果酒

DB64/T 1494-2017 葡萄酒、果酒中铅、铜、铁的测定 电感耦合等离子体发射光谱法

DIN EN 16852-2017 食品. 核果酒, 水果渣酒和其他含酒精饮料中氨基甲酸乙酯的测定. GC-MS法; 德文版本EN 16852-2017

NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒

GOST R 58013-2017 果酒饮料. 通用规范


  果酒检测流程:

  1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。

  2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。

  3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。

  4、确认草稿报告,发正式报告。

  5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。


  以上是华谨检测关于果酒检测服务的相关介绍,更多关于果酒检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。


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