|
肇庆市手工面自然断条率检测 手工面质量检测机构
文章内容
肇庆市手工面自然断条率检测 手工面质量检测机构 手工面检测哪里能做?手工面检测项目和标准有哪些?手工面理化指标检测如何收费?手工面检测多久出报告?佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类手工面检测服务,项目包括质量检测,成分检测,农药残留,重金属,营养成分,理化指标,ROHS检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS认证检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的手工面检测报告。 手工面条是用全蛋、普通面粉等食材制作的食品。随着消费者对食品安全的关注日益增加,手工面作为一种传统的食品,也面临着挑战。为了确保手工面的品质和安全,需要对其进行质检。本文将介绍手工面质检的执行标准以及项目细则。 一、手工面质检的执行标准: 目前,我国对手工面的质检执行标准是GB/T 24463-2009《手工面条》。该标准规定了手工面的分类、品质、检验方法、标志、包装、储存和运输等方面的要求。 1. 分类:手工面根据原材料的不同,分为小麦面条、荞麦面条、玉米面条等。 2. 品质要求:手工面的品质主要包括外观、色泽、口感、卫生、营养等方面。其中,外观应该整齐、光滑、柔韧,色泽应该均匀、自然,口感应该有嚼劲、易于消化吸收,卫生应该符合相关的卫生标准,营养应该充足。 3. 检验方法:手工面的检验方法包括外观检验、色泽检验、口感检验、卫生检验、营养检验等。其中,卫生检验是特别重要的项目,包括检测细菌、霉菌、重金属等指标。 4. 标志:手工面应该在包装上标明其名称、产地、生产日期、保质期等信息。 5. 包装、储存和运输:手工面的包装应该严格按照食品包装卫生标准,存储应该在干燥、通风、无异味的地方,运输也应该注意避免碰撞、压力等。 二、手工面的质检项目细则主要包括以下几个方面: 1. 外观检验 : 外观检验是手工面的重要指标之一,其主要包括面条的长度、宽度、厚度、弹性、断面形态等。其中,长度应该符合规定的标准,宽度和厚度应该匀称,弹性应该适中,断面形态应该整齐。 2. 色泽检验 : 色泽检验主要是通过比较手工面的色泽与标准色来进行评价。手工面的色泽应该均匀、自然、鲜艳,表现出原材料的特点。 3. 口感检验 : 口感检验是手工面的另一个重要指标,其主要包括面筋质量、口感舒适度、嚼劲等。手工面的面筋质量应该好,口感应该舒适、易于消化吸收,嚼劲应该适中。 4. 卫生检验 : 卫生检验是保证手工面安全性的重要项目。需要检测细菌、霉菌、重金属等指标,确保手工面符合食品安全标准。 5. 营养检验 : 营养检验包括对手工面中的营养元素进行检测,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。这项检测可以帮助消费者知道手工面的营养价值,为选择健康饮食提供科学的依据。 手工面检测范围: 手工面、手工挂面、手工面条。 手工面检测项目: 感官指标、理化指标、污染物、重金属、规格、成分检测,农药残留,营养成分,食品添加剂、自然断条率、盐分、酸度、不整齐率、水分、烹调性、灼烧残渣等。可检测的其他项目:ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定等。更多检测项目请来电咨询。 手工面检测流程: 1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。 2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。 3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。 4、确认草稿报告,发正式报告。 5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。 以上是华谨检测关于手工面检测服务的相关介绍,更多关于手工面检测费用,标准,项目,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。 送检方式 : 送检或邮寄样品测试,广东省内可上门采样 服务热线:13380262739 / 18025991292 (微信同号) 或 0757-85850930,联系人:赵工 地址:佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。 电子邮箱:3583425408@qq.com 肇庆市手工面自然断条率检测 手工面质量检测机构 肇庆市手工面自然断条率检测 手工面质量检测机构 |