深圳市芒果干细菌检测 芒果干农药残留检测部门

　　芒果干检测哪里能做？芒果干检测项目和标准有哪些？芒果干重金属检测如何收费？芒果干检测多久出报告？佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类芒果干检测服务，项目包括质量检测，成分检测，酸度，重金属，微生物，农药残留检测，ROHS检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的芒果干检测报告。

芒果干是一种由新鲜芒果晾晒或烘干制成的食品。芒果属于呼吸跃变型果实，采收正值夏秋季，采后迅速后熟，易腐烂，且芒果对低温敏感，易遭受冷害，不耐贮藏。因此，新鲜芒果的深加工成为解决芒果不耐贮藏的主要途径之一。芒果干的主要营养成分有维生素、胡萝卜素等。

芒果干作为一种非常受欢迎的水果干，市场需求量也比较大，但是由于种种原因，市面上流通的芒果干质量参差不齐，因此进行芒果干检测变得非常重要。本文将介绍芒果干检测常用的项目和执行的标准。

一、芒果干检测项目有哪些：

1. 水分检测 ： 水分是影响芒果干保质期和质量的一个重要因素。水分过高容易引起霉变和变质，而水分过少则使芒果干变得硬而且口感不佳。因此，检测芒果干中的水分含量是非常必要的。目前，常用的芒果干水分检测方法有烘箱干燥法和仪器干燥法等。

2. 色泽检测 ： 芒果干的色泽是一种非常重要的质量指标，一个色泽良好的芒果干在消费者心目中的价格和形象都会好于色泽失真的芒果干。检测芒果干的颜色可以采用目测法或者色差仪等仪器进行检测。

3. 酸度检测 ： 芒果干的酸度是反映其新鲜程度的一个因素，酸度过高则表明芒果干已经开始变质。酸度检测主要是通过测量芒果干中的酸度值进行判断。

4. 细菌检测 ： 细菌是影响芒果干质量的一个非常关键的因素，过多细菌不仅会影响芒果干的口感和香味，还有可能导致食品中毒等问题。检测芒果干中微生物的数量和种类可以采用一些特定的细菌培养基进行筛选。

5. 农药残留检测 ： 在种植过程中会使用一些农药来保证芒果的质量和数量，但如果农药残留过多，就会对人体健康造成影响。检测芒果干中的农药残留可以通过高效液相色谱法、气相色谱法等进行检测。

以上是芒果干检测常见的几个项目，除此之外还有一些二氧化硫、微量元素、重金属、纤维素含量，营养成分，食品添加剂，微生物等检测项目，具体需要依据市场需求和国家标准进行选择。

芒果干检测执行标准：

芒果干检测执行标准是GB/T 10782-2006《蜜饯质量通则》。

它规定了蜜饯产品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。其中技术要求包括原料要求、感官要求、理化指标和微生物指标。

值得注意的是，2021年版本增加了对氯化钠含量的控制要求，响应了国家减盐的政策，但果脯类无此部分的限量。

芒果干作为一种广受欢迎的水果干，其检测工作尤为重要。通过对其水分、色泽、酸度、微生物、农药残留等方面进行严格检测，可以保证芒果干的质量和安全性。同时，遵守国家标准也是保障芒果干生产和销售的重要环节。

　　芒果干检测送检流程：

　　1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

　　以上是华谨检测关于芒果干检测服务的相关介绍，更多关于芒果干检测费用，标准，项目，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。（试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

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地址：佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。

送检方式 ： 送检或邮寄样品测试，广东省内可上门采样。

深圳市芒果干细菌检测 芒果干农药残留检测部门

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