深圳市绍兴黄酒检测中心 绍兴黄酒酒精度检测

　　绍兴黄酒检测哪里能做？绍兴黄酒检测项目和标准有哪些？绍兴黄酒重金属检测如何收费？绍兴黄酒检测多久出报告？佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类绍兴黄酒检测服务，项目包括质量检测，成分检测，营养成分，酒精度，农药残留，微生物，ROHS检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的绍兴黄酒检测报告。

绍兴黄酒又称绍兴酒。绍兴黄酒是浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。绍兴黄酒呈琥珀色，透明而清澈，令人心旷神怡，其味道非常丰富，含有酸、甜、辣等六种口味，喝起来回味无穷。

绍兴黄酒是中国南方地区非常著名的一种传统的低度酿造酒，已经有着上千年的历史。在消费者中，绍兴黄酒是非常受欢迎的一种酒类。但是，无论是消费者还是生产者，都应该了解绍兴黄酒的检测项目，以及相关的报告流程，从而确保产品的质量和安全性。本文将为大家介绍绍兴黄酒的检测项目和报告流程。

一、绍兴黄酒检测项目：

酒精度、铅、营养成分，酒精度，农药残留，微生物、添加剂、总酸度、挥发酸含量（以醋酸计算）、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、脱氢乙酸及其钠盐等。

1. 酒精含量检测 ： 酒精含量是绍兴黄酒的重要指标之一。根据《食品安全法》规定，绍兴黄酒的酒精含量不得超过20%。因此，在绍兴黄酒的生产及流通过程中，酒精含量的检测非常重要。目前，常见的检测方法有密度法、气相色谱法等。

2. 糖含量检测 ： 糖含量是绍兴黄酒甜度的重要指标。目前，常见的检测方法有红外光谱法、蒸馏滴定法等。根据国家标准《绍兴黄酒》（GB/T 15037-2017）要求，绍兴黄酒的糖含量应在40-100g/L之间，确保酒的甜度适中。

3. 色泽检测 ： 色泽是绍兴黄酒的重要品质指标之一，也是消费者购买时首要关注的因素之一。常见的检测方法有比色法、分光光度法等。

4. 残糖含量检测 ： 残糖含量是绍兴黄酒中未被酵母发酵的糖的含量。这个指标可以反映酒制作的技术并且也可以反映酒的口感。常见的检测方法有蒸馏滴定法、控制比重法等。

5. 酸度检测 ： 酸度是绍兴黄酒品质的重要指标。根据国家标准《绍兴黄酒》（GB/T 15037-2017）规定，绍兴黄酒的酸度应在3.0-5.0g/L之间。目前，常见的检测方法有酸碱滴定法等。

6. 香气成分检测 ： 香气成分是绍兴黄酒的重要品质指标之一，也是绍兴黄酒独特的特点之一。常见的检测方法有气相色谱法、高效液相色谱法等。香气成分的检测可以精确地反映出绍兴黄酒的香气和风味。

二、绍兴黄酒的检测方法有哪些：

1、化学衍生化法 。对于那些难以气化或者不稳定的物质，一般通过由化学衍生化的方法来进行测定。这种方法主要用来检测食品中酯型、酸型防腐剂。

2、气相色谱串联质谱法 。近几年来，质谱检测器的高灵敏度和气相色谱的高分离能力相辅相成，才使得气相色谱串联质谱法成为发展最为迅速的分析手段。

3、液相色谱法 。我国的食品检测领域很早就应用高效的液相色谱法，并且获得了很好的推广，有着"三高一广一快"的应用特点。

4、液相色谱串联质谱法 。由于葡萄酒的成分比较复杂，而液相色谱法检测又不能准确的提供结构信息，因此在微量成分检测的时候比较容易发生假阴或假阳的现象。

三、绍兴黄酒检测多少钱：

绍兴黄酒检测的价格因检测项目和检测机构的不同而有所差异。例如，仅对酒精度进行检测的价格为200元，而进行包括感官、净含量、标签、微生物等在内的19项检测，价格则在1900元到4000元之间。因此，具体的检测价格需要根据实际情况来确定，建议直接联系相关检测机构进行咨询。

　　绍兴黄酒检测送检流程：

　　1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

　　以上是华谨检测关于绍兴黄酒检测服务的相关介绍，更多关于绍兴黄酒检测费用，标准，项目，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。（试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

温馨提示：

　　工作日工作时间：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

    检测服务热线：13380262739/18025991292 或 0757-85850930 联系人：赵工

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