纯净水是指无杂质H₂O，简称净水或纯水，是纯净、干净、无杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各种杂质，以符合饮用水卫生标准的水为原水。通过电渗析、离子交换、反渗透、蒸馏等适当的加工方法，密封在容器中，无添加剂，无色透明，可直接饮用。

所谓纯净水，就是通过多道工序对天然水进行处理、净化和净化的水。经过多道工序，纯净水去除了对人体有害的物质、一些矿物质元素和细菌，可以直接饮用。

水是维持生命的必要条件。一些健康专家建议至少喝8杯，但没有确切的规定。水的需求因人而异，这取决于主要条件下适当的体育锻炼和环境的温度和湿度。人们每天的水源包括饮用水、饮料、水和食物中的水。饮用水不清楚矿物质营养的摄入。一般来说，无机矿物进入地表水和地下水通过雨水径流或地壳，使水中含有钙、锌、锰、磷、氟和钠。水产生的营养物质为节肢动物和沙漠动物的日常用水需求提供了一个重要组成部分，但只提供了少数人必要的摄入量，因此没有科学依据，不能长期饮用纯净水。但过量饮用水也会导致水中毒（低钠血症）。

在中国瓶装饮用水市场，主要有纯水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水受资源限制，纯水符合国家饮用水标准的城市供水系统，有效避免各种细菌入侵人体，能有效安全地补充水，溶解度强，与人体细胞亲和力强，促进新陈代谢。