韶关市淡水蟹检测中心 淡水蟹镉含量检测
韶关市淡水蟹检测服务技术规范（华谨检测机构·2025版）
一、核心检测项目与标准
安全卫生检测
- 重金属：镉（≤0.5mg/kg）、铅（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.3mg/kg）23
- 兽药残留：恩诺沙星（≤0.1mg/kg）、土霉素（≤0.1mg/kg）23
- 微生物：菌落总数（≤5×10⁵ CFU/g）、副溶血弧菌（不得检出）23
鲜度与品质
- 理化指标：挥发性盐基氮（≤20mg/100g）、pH值（≥6.3）36
- 感官检测：甲壳完整性、鳃丝颜色（乳白色半透明）、肌肉弹性36
特色项目
- 抗生素耐药基因（高通量测序法）2
- 有机污染物（多氯联苯、二噁英）26
二、检测周期与费用明细
| 检测类型 | 检测项目 | 周期（工作日） | 费用（元/样） | 标准依据 |
|---|
| 基础安全套餐 | 重金属3项+兽残2项 | 5-7 | 800-1200 | 23 |
| 全项合规套餐 | 基础套餐+微生物+新鲜度 | 7-10 | 1500-2000 | 23 |
| 养殖环境套餐 | 全项套餐+水质关联分析 | 10-12 | 2500-3000 | 56 |
注：
- 鲜活样本需≥500g，冷冻样本需-18℃保存36
- 英文报告加收200元/份16
三、机构资质与服务
- 认证：CMA/CNAS资质，支持欧盟EC No 1881/2006标准16
- 技术：
- 镉检测限低至0.01mg/kg（ICP-MS法）68
- 耐药基因检测（行业领先）2
- 增值服务：
如何联系我们：
检测服务电话
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佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。
服务区域 ： 佛山、广州、深圳、东莞、中山、惠州、江门及全国各地。
送检方式 ： 送检或邮寄样品测试，广东省内可上门采样。
韶关市淡水蟹检测中心 淡水蟹镉含量检测
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