云浮市豆腐检测部门 豆腐水分含量检测多少钱

一、检测标准体系

1. 核心检测标准

水分含量检测：执行GB 5009.3-2023《食品中水分的测定》第一法（直接干燥法）

限值要求：嫩豆腐≤90%、老豆腐≤85%（依据SC/T 3503行业标准）

2. 配套检测项目

微生物指标：菌落总数（≤1×10⁵ CFU/g）、大肠菌群（≤100 CFU/g）

理化指标：蛋白质（≥6.0g/100g）、酸价（≤5mg/g）

二、检测服务明细

服务类型检测内容费用区间周期基础水分检测水分单项测定300-400元2工作日商超准入套餐水分+微生物3项+标签审核800-1200元3-5工作日生产批检全项水分+安全指标(12项)2000-2500元5-7工作日

特别说明：

同批次≥5样品享8折优惠

加急服务可缩短至48小时（费用+30%）

三、服务流程规范

取样要求

需提供未开封样品≥200g，冷藏运输（4℃以下）

发酵豆腐需标注工艺类型

技术保障

采用卤素水分测定仪（精度±0.1%）

报告含CMA/CNAS双认证标识

时效承诺

电子报告24小时推送（含二维码防伪）

纸质报告支持到付邮寄

四、适用范围

本方案适用于云浮地区豆腐生产企业的SC认证、商超入驻及质量管控，报告有效期12个月（微生物建议半年复检）

注：出口产品需根据目标国标准增加检测项目（如日本肯定列表制度）

温馨提示：

　　工作日工作时间：周一至周五

　　上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

检测费用：免费初检，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

检测周期：7-10个工作日出具水质检测报告。

联系电话：133 8026 2739 或 0757-85850930，将有我们的研发工程师与您1对1沟通，联系人：赵工。

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