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韶关市梅菜扣肉罐头检测中心 梅菜扣肉罐头固形物检测 文章内容
韶关市梅菜扣肉罐头检测中心 梅菜扣肉罐头固形物检测 以下是针对韶关市梅菜扣肉罐头检测的华谨检测机构专项服务说明: 检测标准体系 华谨检测执行GB 7098-2015《罐头食品通用安全标准》核心要求,针对梅菜扣肉罐头特性补充以下规范: 固形物检测:采用GB/T 10786-2006方法,要求固形物含量≥60%(含梅菜与扣肉总重)15原料控制:猪肉原料需符合GB 2707鲜冻畜肉标准,亚硝酸盐残留≤30mg/kg12工艺标准:脂肪析出层≤5mm,汤汁可溶性固形物≥8%37 核心检测项目 固形物专项检测 采用"筛网沥干法":将内容物倒入2mm标准筛网,倾斜15°角沥水2分钟后称重57分层检测:可单独测定梅菜与扣肉的固形物占比3 安全指标 重金属:铅≤0.5mg/kg、镉≤0.1mg/kg(严于GB 2762标准)26防腐剂:苯甲酸≤0.5g/kg,山梨酸≤0.75g/kg16 特色检测 酸价≤5mg/g(反映油炸工艺质量)5过氧化值≤0.25g/100g(检测脂肪氧化程度)7 服务价格与周期 检测类型 包含项目 周期 费用(元/批) 出厂检验 固形物+感官+商业无菌 5天 98013 商超套餐 出厂项目+重金属+防腐剂 7天 168018 工艺验证 全项目+酸价+过氧化值 10天 258057 降费策略 批量检测:同一配方≥10批次享7折3年度协议:签订年框协议送5次免费加急1到厂服务:韶关市内预约上门采样免收差旅费3 注:样品需提供完整标签的未开封罐头6罐(4罐检测+2罐备样),检测报告同步上传至广东省食品安全追溯平台8。加急服务(3日出报告)需额外支付50%费用 如何联系我们: 检测服务电话 7*24小时服务热线:0757-85850930 全国免费热线:13380262739/18025991292 联系人:赵工 公司地址:在地图上找到我们 佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。 服务区域 : 佛山、广州、深圳、东莞、中山、惠州、江门及全国各地。 送检方式 : 送检或邮寄样品测试,广东省内可上门采样。 韶关市梅菜扣肉罐头检测中心 梅菜扣肉罐头固形物检测 韶关市梅菜扣肉罐头检测中心 梅菜扣肉罐头固形物检测 |