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湛江市牛肉罐头检测机构 牛肉罐头固形物检测中心 文章内容
湛江市牛肉罐头检测机构 牛肉罐头固形物检测中心 检测标准体系 华谨检测采用GB/T 10786-2022《罐头食品商业无菌检验》为核心标准,针对牛肉罐头特性补充以下规范: 固形物检测:执行GB 7098-2015要求,固形物含量≥60%(含肉块与胶冻)^^ 原料控制:牛肉原料需符合GB 2707鲜冻畜肉标准,莱克多巴胺残留≤0.5μg/kg^^ 工艺标准:胶冻析出量≤3%,脂肪层厚度≤4mm^^ 核心检测项目 固形物专项检测 采用"双层筛沥法":上层5mm筛网分离肉块,下层1mm筛网截留胶冻颗粒^^ 骨肉比分析:X射线扫描检测可食部分占比(要求≥85%)^^ 安全指标 重金属:铅≤0.2mg/kg、镉≤0.05mg/kg(严于GB 2762标准50%)^^ 防腐剂:亚硝酸盐≤30mg/kg,复合磷酸盐≤5g/kg^^ 特色检测 肌纤维完整性:显微镜观察横切面肌束分离度^^ 挥发性盐基氮(TVB-N≤15mg/100g)反映新鲜度^^ 服务方案与报价 检测类型 包含项目 周期 费用(元/批) 出厂检验
固形物+商业无菌+TVB-N
5天
1080^^
出口认证
全项目+英文报告+骨肉比
10天
2980^^
电商套餐
出厂项+重金属+防腐剂
7天
1780^^
降费策略 批量检测:同一批次送检≥20罐享6折^^ 到厂服务:湛江市区内免费上门采样^^ 年度协议:签订框架合同送10次微生物免费检^^ 注:需提供完整标签的未开封罐头5罐(3罐检测+2罐备样),检测报告同步上传至"粤商通"质量追溯平台^^。加急服务(72小时出报告)需额外支付60%费用 如何联系我们: 检测服务电话 7*24小时服务热线:0757-85850930 全国免费热线:13380262739/18025991292 联系人:赵工 公司地址:在地图上找到我们 佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城4号楼7层4706。 服务区域 : 佛山、广州、深圳、东莞、中山、惠州、江门及全国各地。 送检方式 : 送检或邮寄样品测试,广东省内可上门采样。 湛江市牛肉罐头检测机构 牛肉罐头固形物检测中心 湛江市牛肉罐头检测机构 牛肉罐头固形物检测中心 |