东莞市巧克力棒检测单位 巧克力棒成分分析机构

东莞市巧克力棒检测服务（华谨检测机构专项方案）

一、检测机构资质

华谨检测机构作为具备CMA/CNAS双资质的第三方检测实验室，可为东莞市及周边地区的巧克力棒产品提供专业检测服务，其报告适用于电商平台入驻、商超上架、质量监控等场景。该机构在食品检测领域拥有成熟技术团队，尤其擅长巧克力制品的成分分析与感官检验。

二、核心检测标准与项目

‌感官检验‌

‌项目‌：色泽（应均匀一致，符合巧克力特征）、香气（无酸败、哈喇味等异味）、滋味（甜度与可可风味协调）、口感（细腻度与融化性）、形态组织（无气泡或杂质）。‌标准依据‌：参照GB/T 19343行业惯例及GB 9678.2-2014《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》。

‌理化指标‌

‌可可固形物含量‌：决定巧克力棒纯度与等级（如黑巧克力需≥30%）。‌总可可脂‌：影响熔点和顺滑度（白巧克力要求≥20%）。‌蔗糖含量‌：需符合GB 9678.2对甜度的限制。‌水分‌：过高易导致霉变（标准要求≤1.5%）。

‌食品安全指标‌

‌重金属‌：铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）等污染物限量符合GB 2762。‌微生物‌：菌落总数、大肠菌群等按GB 29921检测。‌添加剂‌：乳化剂（如大豆磷脂）、甜味剂等需符合GB 2760规定。

三、检测周期与费用

‌常规周期‌

从样品接收至报告出具需5-7个工作日。加急服务可缩短至3个工作日（需额外付费）。

‌费用说明‌

基础检测套餐（感官+理化+微生物）约2000-3000元/批次。加急服务费用上浮30%-50%。具体报价需根据检测项目组合及样品数量确定。

四、服务流程与注意事项

‌送样方式‌：支持邮寄或现场送样（东莞市及周边地区可安排上门取样）。‌报告用途‌：检测报告加盖CMA章，全国通用，可用于电商平台审核。‌特殊需求‌：如需过敏原筛查（如乳制品、坚果残留），需额外增加检测项目。

华谨检测机构通过标准化流程确保数据准确性，其巧克力棒检测服务严格遵循国家强制性标准，助力企业合规上市。

温馨提示：

　　工作日工作时间：周一至周五

上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。

    检测服务热线：13380262739/18025991292 或 0757-85850930 联系人：赵工

　　如果在上述页没找到您所需要的检测或者您需要咨询更多，请致电以上联系方式或者添加微信/QQ：3583425408咨询。

东莞市巧克力棒检测单位 巧克力棒成分分析机构

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