广州市面包检测中心 面包水分含量检测一、检测标准体系核心检测标准执行GB 5009.3-2023《食品中水分的测定》烘焙食品水分限值要求(GB 7099-2023):• 软式面包 ≤45%• 硬式面包 ≤38%• 调理面包 ≤42%配套检测项目水分活度(Aw值)检测 ≤0.85干燥失重法(105℃恒重法)二、检测服务明细服务类型检测内容费用区间周期单项目检测水分含量300-400元1工作日品质控制套餐水分+酸度+灰分600-800元2工作日电商准入套餐水分+微生物5项+添加剂1500-1800元3-5工作日特别说明:同批次≥5样品享8折优惠加急服务6小时出报告(费用+