茂名市沙丁鱼罐头重金属检验单位一、检测标准与项目根据罐头食品分类,沙丁鱼罐头属于水产动物类罐头,其重金属检测需遵循以下标准:核心指标:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、甲基汞(以Hg计)及锡(以Sn计)。扩展项目:若涉及出口或特殊要求,可增加铬(以Cr计)、锌(以Zn计)等指标。方法依据:检测采用GB 5009系列国家标准及《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-202X)。二、检测周期与费用华谨检测机构提供以下服务方案:常规检测(基础重金属项目):周期:7-10个工作日。费用:约1500-2500元/批次(