中国食品营养成分检测

核心营养成分：能量，碳水化合物，蛋白质，脂肪，钠。

宜标示的营养成分：总膳食纤维，可溶性膳食纤维，不可溶性膳食纤维，饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，反式脂肪酸，胆固醇，维生素A，钙。

营养强化剂：维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12、维生素C（抗坏血酸）、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、生物素和胆碱。

矿物质包括磷、钾、镁、铁、锌、碘、硒、铜、氟、铬、锰和钼。

中国食品营养标签相关法规和标准

卫生部《食品营养标签管理规范》

GB 7718-2011 预包装食品标签通则

GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则

GB 13432-2004 预包装特殊膳食用食品标签通则

食品理化性质检测

水分，灰分，直链淀粉，水溶性灰分/水不溶性灰分，酸不溶性灰分，还原糖，酸价（酸值），总酸，酸度，碘值，固体含量（总固形物），可溶性固形物等

食品添加剂检测

对羟基苯甲酸酯类，三氯蔗糖，环己基氨基磺酸钠（甜蜜素），乙酰磺胺酸钾（安赛蜜），阿斯巴甜，糖精钠，纽甜，苯甲酸，脱氢乙酸，山梨酸，叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二叔丁基对甲酚（BHT）、没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚（TBHQ），二氧化硫，纳他霉素，着色剂（柠檬黄、日落黄、、亮蓝、胭脂红、诱惑红、苋菜红、靛蓝），乙二胺四乙酸二钠（EDTA），柠檬酸、苹果酸、酒石酸、丁二酸等

相关法律法规和标准

GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

食品污染物检测

铅，镉，总汞，有机汞，总砷，无机砷，锡，镍，铬，亚硝酸盐，硝酸盐，苯并[a]芘，N-二甲基亚硝胺，多氯联苯，3-氯-1,2-丙二醇

食品污染物相关法规和标准

GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量

食品微生物检测

大肠菌群，菌落总数，霉菌和酵母菌，商业无菌

食品致病菌检测

GB 29921-2013 食品安全国家标准  食品中致病菌限量

金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，单核细胞增生李斯特氏菌，大肠埃希氏菌O157:H7，副溶血性弧菌

食品中真菌毒素检测

GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

黄曲霉毒素B1，黄曲霉毒素M1 ，脱氧雪腐镰刀菌烯醇，展青霉素，赭曲霉毒素A ，玉米赤霉烯酮。

食品中农药残留检测

依据标准《GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施检测

如六六六，滴滴涕，乐果，氯氰菊酯，马拉硫磷等

食品中兽药残留检测

依据农业部2002年235号公告规定已批准的动物性食品中最高残留限量的兽药

如抗生素，硝基呋喃代谢物等

食品中非法物质禁用物质检测

三聚氰胺，孔雀石绿，结晶紫，吊白块等

食品中特殊功效成分检测

总黄酮，茶多酚，咖啡因，儿茶素等

送检说明，送检必须准备：样品，委托单（在线填写生成），检测费

检测范围：

各种食品

检测项目：

单项自主选择

检测费：

单项价格透明，套餐有优惠

检测周期：

5个工作日（有微生物检测加2个工作日）

样品要求：

至少250g