食用菌制品检测 第三方检测公司，食用菌检测，食用菌微生物检测，食用菌质量检测
食用菌制品生产许可证的发证范围为以可供人类食用的野生或人工栽培的真菌子实体为原料加工而成的制品。
食用菌制品在生产许可证上应当注明获证产品的小类（干制食用菌、腌渍食用菌）。
食用菌制品的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验 |
食用菌制品生产许可（SC）审查发证和出厂检验 发证检验 生产许可证现场审核完成前会现场取样，送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验，这个过程叫发证检验，通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后，在申请前自行或委托外部实验室检验，审核过程中出示合格的检验报告即可，不再现场取样检测。 出厂检验 出厂检验，每个单元每年需要做2次出厂检验，出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成，可自愿自主选择检测机构。 食用菌制品的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验的检测项目 食用菌制品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应项目进行。出厂检验项目中标有“*”标记的检验项目，企业应当每年检验2次。 食用菌制品质量检验项目表 序号检验项目发证监督出厂备注1净含量√√√ 2感官√√√ 3固形物含量√√√产品明示标准中有此项目规定的4水分√√√ 5干湿比√√√产品明示标准中有此项目规定的6耳片大小√√√7耳片厚度√√√8杂质√√√9粗蛋白质√√*10总糖√√*11脂肪√√*12粗纤维√√*13灰分√√√14总砷√√* 15铅√√* 16总汞√√* 17镉√√*产品明示标准中有此项目规定的19米酵菌酸√√*银耳20六六六√√* 21滴滴涕√√* 22敌敌畏√√*产品明示标准中有此项目规定的23氯氰菊酯√√*24溴氰菊酯√√*25二氧化硫或亚硫酸盐（以SO2计）√√* 26防腐剂（山梨酸、苯甲酸）√√*干制食用菌除外27甜味剂（甜蜜素、糖精钠）√√*根据产品的色泽口味,此项目有要求时必检28着色剂（胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）√√*30菌落总数√√√产品明示标准中有此项目规定的31大肠菌群√√√32致病菌√√*33标签√√*
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2F. 食用菌制品质检_送检说明送检说明，送检必须准备：样品，委托单（在线填写生成），并一一对应一起寄送实验室检测范围：干制食用菌，腌渍食用菌检测项目：见上表检测费：单项价格透明，套餐有优惠检测周期：5个工作日（有微生物检测加2个工作日）样品要求：500g
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发布日期：2020.09.22 文章作者：罗工 关键词：食用菌检测，食用菌微生物检测，食用菌质量检测
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